卵を使わないオムライス

ゴールデンウィーク限定

卵を使わないオムライス

¥700

チビオム

¥250

アタ粉のケーキ

今週のスィーツは全粒粉のケーキ、ベリーソース添えです。

全粒粉はアタ粉を使っています。

インドのパン、チャパティを作る時に使う小麦粉なんですが、

きめが細かく、とても香ばしいんです。

今日のひがわり

今日のひがわりセットは

大豆の唐揚げ

ずんだ豆腐

根菜と白菜の炒め物

ほうれん草とサツマイモのクミンスープです。

唐揚げは大豆タンパクではなく、豆を潰して作りました。
ずんだ豆腐もてづくりです。

ゴールデンウィークの営業

ゴールデンウィークは通常通り営業いたします。

（月、火曜日はお休みです）

ゴールデンウィーク期間中はみなさまのリクエストにお応えして

卵を使わないオムライスを

単品で出そうと思ってます！

（お店のサボテンに花が咲きました）

今日のひがわり

和風豆腐ハンバーグ

根菜とかぼちゃとコンニャクの生姜煮

サツマイモとキュウリのレモンスパイス

野菜ポタージュ

です。

レモンスパイスはインドのスナック、チャート風です。

瓶の底

最近購入した水の瓶の底の番号が全部違う

モー

ジャージー牛

インド牛

ホルスタイン

卵を使わないオムライス

昨日から食べたくなっていたオムライスを作りました。

卵は使わず、豆腐やコーンなどを使い生地を作ってます。

中身は野菜たっぷりの自家製トマトソースライスです。