2013年9月29日日曜日

ベジケークサレ


ヴィーガンのケークサレを作りました。
初挑戦でしたが、なかなか美味しくできて
お客様にも好評です。
副菜はにんじんとルッコラのナッツ和えです。

2013年9月24日火曜日

乳製品 卵不使用ケーキ

お誕生日会用に作ったヴィーガンケーキ。
アクセントのラズベリーで可愛く仕上がりました。
当店では乳製品、卵不使用ケーキの注文も受けたまっております。

2013年9月21日土曜日

オーガニック グラノラ


大好評のBakeromiオーガニックグラノラ
今回は秋限定パンプキンも入荷してます。
有機かぼちゃピュレを有機スパイスと共にまぶして
焼き上げたそうです。
ナッツやドライフルーツもモリモリ入ってますよ!!

2013年9月18日水曜日

そうめんカボチャ


ひがわりの小鉢に
珍しいそうめんカボチャを使って和え物を作りました。
茹でると果肉がほぐれ、そうめん状になります。
シャキシャキした感じ。
スダチで作ったポン酢で和えてみました。

写真でみるとかき氷見たいですね。

2013年9月14日土曜日

ベジキッシュ


遅ればせながら。。。
今日のメインはベジキッシュです。
卵乳製品不使用で主の材料は豆腐なんですが、
これホントに卵入ってないんですか?
ときかれるお客様もいらっしゃいました。

2013年9月11日水曜日

オーガニック穀物コーヒー

オーガニック穀物コーヒーがメニューに加わりました。
カフェインを含まないので身体にやさしく、
お休み前にもお飲みいただけます。
 
単品は400円で
お食事後なら小さいサイズ100円です!
是非お試しください。
 
販売もしております。
瓶のイラストが可愛いですー。
 

2013年9月8日日曜日

手作りギョウザ


今日のひがわりのメインは手作りギョウザです。
皮は雑穀入り全粒粉を使用しました。
かぶのおろしポン酢でいただきます。

2013年9月5日木曜日

テーブル早変わり


当店のテーブルは通常2名様用なのですが
1分以内で4名様用仕様に!
ただし、テーブル席が2つしかないので
3名以上でご来店の場合は予約をお勧めいたします。