2013年7月3日水曜日

自家製豆乳チーズ

インドのチーズ、パニールを
牛乳の代わりに豆乳で作ってみたらできた。
パスタと野菜、大葉で和えてみました。

奥のは今日のスープ、赤ピーマンのポタージュです。

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