GWの営業

ゴールデンウイークは通常通り、月曜火曜にお休みをいただきます。
よろしくお願いいたします。

うちのベランダに植えたコリアンダーシードが元気に育って実をつけました。

やさいカレー

新メニューより’本日のカレー’を’やさいカレー’と名称変更しました。

色々試したのですが、今のカレーが一番美味しいと思って。

オープン当初よりかなり味が変わったので、

しばらくカレーを食べていない方に召し上がっていただきたいです。。

あと具も前より増えました！！

お安くなりました。

本日より一部メニューの価格を変更させていただきました。

スィーツの350円、食後のドリンク100円は据え置き、

食後にスィーツとドリンクを頼まれた方は400円と少しお安くしました！！

ちなみに今週のスィーツは ベリーベリータルトと豆腐プリンタルトです。

半分づつでも同じ値段です！

メロンの漬物

メロンの漬物を作りました。

メロンといっても甘くない間引きしたものです。

ずーっと前に北海道穂別町の農家さんでバイトしてた時期があり、

むちゃくちゃ暑いビニルハウスの中でメロンの間引きしてました。。

おやつはスイカ半分とかだったので、今より12kgくらい体重がありました。

メニュー価格変更のお知らせ

4月16日より一部メニューの価格を変更させていただくことになりました。

しばらくは据え置きでと考えていましたが、すでに影響が出てきました。。。

お客様にはご迷惑をお掛けしますが、

カレーのサラダなど、お安くするセットメニューもございますので、

何卒ご理解ご了承いただきますよう、お願い申し上げます。

本日のひがわりセット

本日のひがわりセット

ベークド豆腐とキノコのゴマパコラ、

根菜とほうれん草のスパイス醤油煮

キュウリとアボカドのモロッコ風サラダ

サツマイモのタイム炒め

ワダ入りトマトスープです。

モロッコ風サラダには自家製塩レモンを使いました。

国産無農薬レモンなので皮ごと使えます。

芋がら

今日は頂き物の芋がらでお煮しめを作りました。

芋がらとは里芋類の茎を干したもの。

カリウム、カルシウム、マンガン、食物繊維などが豊富で

特にマンガンは芋がら10gで一日の摂取量の70％を摂取できるそうです。

甘辛く煮るとご飯が進む一品になるし、オススメの食材ですが、

お店ではあまり見かけませんよね。。