凍み豆腐の唐揚げ

 賞味期限までに食べきれない豆腐があるなら冷凍しましょう！

凍った豆腐を解凍して、唐揚げにすると美味しいです。

冷凍する日にちが長いほど弾力が出ます。

下味を付ける前に豆腐をよく絞って下さい。