ゴボウのクミンきんぴら

今日は暑かったせいか、ゆっくりしたランチタイムでした。

今日の副菜、ゴボウのクミンきんぴら。

作り方は簡単。

中火の油にクミン（ホール）を入れ、パチパチしてきたら

ゴボウを入れ炒めます。

焼き目がついたらてんさい糖をお好みの量入れます。

1、2分炒め、醤油を加え、照りが付けば出来上がりです。

ゴマとは違う風味が出て美味しいですよ。