2015年10月11日日曜日

バジルフリッター


今日のひがわりは

やさい3種のバジルフリッター、
根菜と豆のカレー、
白菜のシソかぼす漬、
ごぼうと蓮根の甘辛炒め、
大根の味噌ポタージュスープです。

フリッターの衣にひよこ豆の粉を混ぜ、香ばしく仕上げました。
揚げたてはふわふわでサクサクです。

今日のランチはゆっくりだったので、
昼休みなしで営業してます。

(本日分完売いたしました!ありがとうございます。)


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