2015年10月17日土曜日

カリーリーフ


お客様から頂いてからハマってしまった生のカリーリーフ。
南インド料理には欠かせない食材のひとつです。
日本ではなかなか手に入らないのですが、
こないだ蔵前のお店で見つけたので、
今日のひがわりのカレーに使いました。

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