カリーリーフ

お客様から頂いてからハマってしまった生のカリーリーフ。

南インド料理には欠かせない食材のひとつです。

日本ではなかなか手に入らないのですが、

こないだ蔵前のお店で見つけたので、

今日のひがわりのカレーに使いました。