2013年2月27日水曜日

今日のひがわり

今日のひがわりは
薄揚げの根菜はさみ焼き
人参とムング豆のココナツ炒め
かぼちゃと根菜のハーブ煮
切り干し大根のコンソメスープ風
です。
今週は新潟のいろんな乾物を使います!

2013年2月24日日曜日

ふーっ

よく動き
よく食べ
丸太のように眠る
贅沢な暮らしはできないけれど
充実した日々を送っている

2013年2月23日土曜日

今日のひがわり


ひがわりセットの内容は質も量もGovinda'sと変わりません
が!
値段を安くしました!
ランチ850円!
ハーブティー付きで950円です!
!!!!


2013年2月22日金曜日

椅子

カウンターの席を減らしたので
使わなくなった椅子を
テーブル用の予備の椅子にしました。

2013年2月21日木曜日

席数

今日は同じ時間帯にたくさんの方がいらしたので
数名のお客様にお席のご案内ができませんでした。
せっかく来て頂いたのに申し訳なく思っております。。

当店はスタッフがひとりのためと
お客様にゆったり座って頂くため
以前より席数を減らしました。
カウンター5席と2人用テーブル席が2つです。
テーブル席にはひとつ予備の椅子がありますので、3名様まで座って頂けます。

ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。
テーブル席に4名様座って頂けるよう作業中です!


2013年2月20日水曜日

乾物


今日のひがわりセットは
豆乳クリームコロッケ
根菜とキャベツの和風クミン煮
ほうれん草とベークド豆腐のうま味噌和え
大根スープゆず風味
でした。

ゴーヴィンダズ時代からいらしていたお客様から
乾物やお米を頂きました。
新潟のご実家で 作られたそうです
干し柿は肉厚でとても美味しかったです!

2013年2月17日日曜日

プロモーション・フィルム


ピクニック from やさい食堂ゴピナータ on Vimeo.

たべもののストップモーションフィルムを作ったので見てみて下さい。
去年制作したものですが。。。

2013年2月16日土曜日

2日目

今日もたくさんのお客様が来られました!
2日続けていらっしゃった方もいて嬉しい限りです。。
しばらくはひとりでお店を切り盛りする予定ですが、
今日は友達が手伝ってくれたのでとても助かりました。

ちなみに写真の黄色い果物はご近所さんから頂いた
ビックレモンです。

2013年2月15日金曜日

始まり!

今日は雨で寒い日にもかかわらず
たくさんのお客様が来て下さいました!
みなさまからお祝いの言葉や励ましの言葉をいただいて
じーんと来ました。
お店を継いでホントに良かったと思っています。
これからもGovinda's改めゴピナータをよろしくお願いいたします!!

2013年2月13日水曜日

内装終了


作業する時に着ていたジャケット
内装業の人でもこんな汚れたの着てないな。。

2013年2月12日火曜日

2013年2月11日月曜日

ツヤツヤピカピカ

カウンターのみ高級感を醸し出してます。
塗料はオスモカラーを使いました。

2013年2月10日日曜日

看板の穴


看板の取り付けには3人の友達が手伝ってくれました。
一枚の板がなんでか短い。
測ったはずなのに。。。
まぁでもかわいい。

2013年2月4日月曜日

自然塗料

カウンターとイスは植物油で出来た塗料を塗ろうと思い
サンプルを手に入れました。
オスモカラーはヒマワリ油やアザミ油などが使用されていて
アウロはオレンジオイルのいい香りがします。

2013年2月3日日曜日

サンダー♡

今日もニス取り作業をしていました
飛び散る木粉で髪が真っ白状態です