ゴピナータのブログ　Gopinatha's blog: 道具

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2017年2月17日金曜日

2月15日、ゴピナータ(ℊOPINAThA)は４周年を迎えました。
皆様のおかげです。ありがとうございます。
おめでたいので、今週のご飯は小豆入り玄米をお出ししております。

お店の軒先にかけてある看板。

まな板にペイントし作りました。
まな板は水に強いので看板に向いてるかも知れません。

ザルとボール。

重ねてるので分かりにくいですが、

20個ぐらいあります。

こちらの片手鍋はELOというメーカーのモノ。

使いやすいので3つも持ってます。

持ち手もステンレスという所が良。

ハンドミキサー。1万円しない安いモノですが、

毎日酷使されてるにもかかわらず、

4年以上動いてくれています。

お店にあるまな板３つ。

真ん中のモノは銀杏。

材木屋さんで買いました。

お店で使っているスポンジ。
これはオススメです！
泡立ちも良いし、ヘタれません。
パックスナチュロンのモノ。

テーブル席のテーブル。

吉祥寺の雑貨屋さんからの頂きモノです。

こちらはテーブル席の椅子。IKEA製。
船橋店がオープンされて間もない時に買ったモノですが、
先月いったらまだ同じモノが売られていました。

ゴピナータにあるモノをいくつか紹介したいと思います。
これはカウンターの椅子。元は白っぽい無垢でしたが、

ニスを剥がしてワックスを塗りました。

座板の裏にmade in USAとスタンプされています。

包丁を買いました。

いろいろ悩んだ末、生まれ故郷の京都の包丁にしました。
人参の千切りが凄く細くキレイに切れた！
大事に使っていきたいと思います。